Ensalada Thai de Zucchini (Juanita Salgado)
$19.500
Receta para 4 personas, todo los marcado con (Fruktal), esta incluido en el precio de la receta, los demás ingredientes, se pueden conseguir en casa.
Agotado
Ingredientes para ensalada:
1 Repollo Morado Mediano (Fruktal)
1 Zucchini Verde Mediano (Fruktal)
1 Pimentón Rojo Mediano (Fruktal)
1 Pimentón Verde Mediano (Fruktal)
1 Zanahoria Mediana (Fruktal)
1 puñado de Cilantro (Fruktal)
1 puñado de Albahaca (Fruktal)
1 puñado de Menta (Fruktal)
Germinados (Opcional) (Fruktal, puedes agregarlos desde la sección de orgánicos)
Cortar finamente todos los vegetales en Julianas y mezclarlos en un Bowl.
Agrega la proteina
Filete de pechuga de pollo. (Fruktal)
Para la vinagreta:
1 Limon (Fruktal)
1 cucharada de Salsa de Soya
1 cucharada de Vinagre de Arroz
1 cucharada de Miel
1 cucharada de Mantequilla de Mani
1 cucharadita de Aceite de Ajonjolí
1 cucharadita de Jengibre Fresco
Sal y Pimienta al gusto
Licuar todos los ingredientes hasta que se incorporen. Mezclar con los vegetales y servir.
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