Hongo Cardoncello Organico x 250 gramos

Se impone en el auge natural de los alimentos saludables de origen orgánico que cada día son más usados para sustituir las carnes y obtener una nutrición integral. Esto justifica su exitosa y permanente presencia en el mercado gourmet de todo el mundo.

El Cardoncello es rico en carbohidratos, proteínas, aminoácidos, vitaminas, minerales, y es una excelente fuente de fibra. Este hongo nos desafía a preparar (aún más que el champiñón tradicional) deliciosas recetas e infinidad de platos dándoles un exquisito toque contemporáneo e innovador.